南昌炒粉是江西的一道传统美食，以其香辣可口、色香味俱全而闻名。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好食材：新鲜的南昌米粉、瘦肉丝、胡萝卜丝、青椒丝、葱姜蒜等。接着将米粉提前用温水浸泡至软硬适中，这样炒出来的米粉才不会粘连哦！热锅凉油，先下入腌制好的肉丝翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。随后放入胡萝卜丝和青椒丝快速翻炒几下，最后倒入泡好的米粉，加入适量酱油、盐、胡椒粉调味，大火快炒均匀即可出锅。一碗香气四溢的南昌炒粉就完成啦！🌟配上一碗热腾腾的紫菜蛋花汤，简直完美！快来试试吧，让你的味蕾感受地道的江西风味！😋🍴