炎炎夏日，来一碗清香四溢的椰汁炖鸡汤再适合不过了！不仅口感清爽，还能滋补身体，简直是养生界的“天花板”✨。首先准备新鲜的鸡肉和一颗成熟椰子，将鸡肉切块后焯水去腥，椰子水则直接倒出备用。接着把鸡肉放入椰壳中，加入适量姜片去腥提味，倒入椰子水直至没过食材。盖上椰壳盖子，放入炖盅隔水蒸煮2-3小时，期间可根据口味加入红枣、枸杞等配料增添风味。最后揭开盖子，浓郁的椰香与鸡肉的鲜美完美融合，舀上一碗，汤汁滑润顺喉，暖胃又暖心。这道椰汁炖鸡汤不仅是家庭聚餐的佳品，更是馈赠亲友的健康好礼。快动手试试吧，让你的厨房充满热带风情的味道！🍹💛