端午节到了，家家户户都开始忙碌起来准备包粽子。说到粽子，咸肉粽可是许多人心中的NO.1！咸香软糯的糯米包裹着鲜嫩多汁的咸肉，一口下去幸福感爆棚～😋粽子虽美味，但想做出最正宗的味道可不容易。今天就来教大家如何制作这道经典美食吧！

首先准备好食材：优质糯米、腌制好的咸肉、粽叶和绳子。将糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子口感更佳。咸肉则需用酱油、糖、料酒腌制入味，让每一粒米都能充分吸收肉香。接着把粽叶清洗干净并煮沸消毒，避免细菌污染。

第三段：接下来就是包粽子的关键步骤啦！先取两片粽叶交叉叠放，卷成漏斗状，填入适量糯米后加入一块咸肉，再覆盖一层糯米压实。然后用粽叶封口，用绳子绑紧固定。最后放入锅中加水煮上几个小时，直至粽香四溢即可出锅享用。剥开热腾腾的粽叶，那诱人的香气立刻扑鼻而来，咬上一口，咸肉的鲜美与糯米的香甜完美融合，简直让人欲罢不能！🎉💖