夏天到了，是不是特别想吃点开胃的小菜？今天就来教大家自制一款简单又美味的酸甜辣酱！这款酱料酸中带甜，辣味适中，无论是蘸食还是拌饭都非常适合。首先准备好材料：新鲜红辣椒、大蒜、生姜、白醋、白糖和盐。把辣椒、大蒜和姜切碎，放入搅拌机打成泥状。接着将混合物倒入锅中，加入适量白醋和白糖，小火慢慢熬煮。记得要不停搅拌哦，防止粘锅。熬至浓稠时加入少许盐调味，继续搅拌均匀即可关火。最后装入干净的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏更佳！这款酸甜辣酱不仅颜值高，味道也超级棒，绝对是夏日餐桌上的灵魂伴侣！✨快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的惊喜！😋