想吃一碗热腾腾的手工挂面吗？今天教大家做一道简单又美味的清汤手工挂面！😋第一步，准备食材：新鲜的手工挂面、鸡蛋、青菜、葱花和适量盐。食材的新鲜度决定了汤头的鲜美程度哦！🌿第二步，煮面：将水烧开后放入手工挂面，记得用筷子轻轻搅动防止粘连。面条煮至八分熟时加入青菜，继续煮至面条筋道爽滑。💚第三步，调汤：另起一锅，打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花，再加入清水煮沸。最后撒上葱花和少许盐调味，清香扑鼻的汤底就完成了～💛第四步，组合：将煮好的面条和青菜捞入碗中，倒入调好的汤底，一碗热气腾腾的清汤手工挂面就大功告成啦！🔥快尝一口，面条劲道，汤头鲜美，每一口都是幸福的味道～💖

手工美食 家常料理 暖心美食