导读 🌟【晋糕秘制教程】🌟晋糕作为山西的传统美食,不仅承载着浓厚的地方文化,还是一道让人垂涎三尺的美味甜点。今天就来手把手教你如何制作这...
🌟【晋糕秘制教程】🌟
晋糕作为山西的传统美食,不仅承载着浓厚的地方文化,还是一道让人垂涎三尺的美味甜点。今天就来手把手教你如何制作这道地道的晋糕!😋
首先准备好食材:糯米粉、红豆沙、红枣和白糖。把这些材料按比例混合后,先用温水将糯米粉调成糊状,再加入适量的红豆沙搅拌均匀。接着把红枣切片铺在蒸盘底部,倒入混合好的糯米糊,最后撒上一层白糖。✨
接下来就是最关键的一步——蒸制!把准备好的材料放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。期间可以闻到阵阵诱人的香味,让人忍不住咽口水呢!⏰等到蒸好后稍微冷却一下,就可以脱模切块啦。切开的晋糕晶莹剔透,层次分明,红白相间,简直是视觉与味觉的双重享受!🍴
快来试试吧,给自己和家人带来一份传统又甜蜜的惊喜!💕
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