新疆美食总是让人垂涎欲滴，而今天我们要来聊聊一道经典又美味的新疆菜——干煸炒面！✨这道菜色香味俱全，做法简单却充满地道风味。首先准备好新鲜的面条、羊肉片、青椒、洋葱和香菜等食材，这些都是不可或缺的主角哦！💃

制作时先将羊肉用料酒、酱油腌制片刻，热锅凉油后下入羊肉快速翻炒至变色，接着加入切好的洋葱丝和青椒块，一起翻炒出香味。此时可以加入适量的孜然粉和辣椒粉，提升风味。🔥随后倒入煮熟的面条，用筷子或铲子将所有食材充分混合，让每一根面条都裹满浓郁酱汁。最后撒上一把香菜点缀，一盘香气扑鼻的新疆干煸炒面就完成啦！🌿

这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡，是家庭聚餐或朋友小聚的好选择。快来试试吧，让你在家也能品尝到新疆的独特风情！🌍🍜