有没有人和我一样，一想到香菇肉丝焖面就流口水？今天就来分享这道家常美味！🍲

首先准备好食材：新鲜的香菇、瘦肉切丝、面条，还有葱姜蒜等调料。先把香菇切片，用热水焯一下去土腥味，瘦肉用生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦！💡

接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入肉丝翻炒至变色，再加入香菇一起翻炒均匀。倒入适量的清水或高汤，调入老抽、生抽、盐调味，煮开后铺上面条，注意不要重叠太多，以免粘连。⏳

盖上锅盖，小火焖煮大约8-10分钟，待汤汁收浓，面条熟透即可出锅。最后撒点葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🌿✨

这道香菇肉丝焖面不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是忙碌工作日的最佳选择！快试试吧，保证让你吃一次就爱上！😋🍴