想在家自制一款高颜值甜点吗？试试草莓挞吧！这款甜品不仅颜值爆表，做法也超简单哦～🌟

首先准备挞皮材料：黄油50克、糖粉30克、蛋液20毫升、低筋面粉100克。将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再分次加入蛋液混合，最后筛入低筋面粉揉成面团。用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏半小时。之后取出擀平，铺入模具中，用叉子扎孔防止膨胀，再次冷藏松弛15分钟，最后放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约15分钟。金黄色的挞皮就完成啦！✨

接着是草莓酱部分：新鲜草莓切块，加入适量砂糖小火熬煮至浓稠即可。把草莓酱涂抹在冷却的挞皮上，放上洗净的草莓片装饰，最后淋上一层透明果胶提亮光泽，一颗颗红彤彤的草莓点缀其上，宛如艺术品般精致～🎨

快动手试试吧，美味又好看的草莓挞，绝对让你成就感满满！😋