🌟【酸汤肥牛】作为餐桌上的明星菜品，以其鲜美的酸辣口感征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家轻松做出这道让人欲罢不能的美食吧！✨

首先，准备好新鲜的肥牛片和金针菇、木耳等配菜。将肥牛用料酒和少许盐腌制片刻，去腥增香。接着，热锅凉油，放入泡椒和姜蒜爆香，随后加入高汤或清水煮沸。倒入适量的金针菇和木耳，煮至断生后，下入腌好的肥牛片，快速搅散，避免粘连。几分钟后，酸汤的香气四溢，肥牛也变得滑嫩无比。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱佳的酸汤肥牛就完成啦！🍴🍲

这道菜不仅开胃解腻，还富含多种营养成分，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉