😋 想要做出一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作清炖鸡块！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合家庭聚餐或是日常饮食。准备食材时，新鲜的鸡肉是关键，建议选择鸡腿肉或鸡翅根，肉质更嫩滑。

🍴 首先，将鸡肉切块后用清水冲洗干净，然后放入锅中焯水去腥。接着加入姜片和料酒，煮至表面变白即可捞出备用。接下来，在砂锅中倒入适量清水，放入焯好的鸡块，再加入几片生姜和葱段提味。记得一定要用小火慢慢炖煮哦，这样鸡肉才会更加鲜嫩多汁。

🌿 炖煮约30分钟后，可以根据个人口味加入胡萝卜块、土豆块等蔬菜，增加口感层次。最后撒上一些盐调味，再炖煮15分钟即可关火。一碗热腾腾的清炖鸡块就完成啦！✨

🌟 清炖鸡块不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合老人和孩子食用。快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕