螺蛳控们看过来！今天教你做一道简单又美味的酱爆香螺 dish 🦀。首先准备好新鲜的香螺，记得清洗干净哦！用盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，那香味瞬间飘满厨房～😋。倒入香螺翻炒均匀后，加入适量豆瓣酱和生抽调味，再撒上一些辣椒圈提味，辣中带鲜超诱人！🔥盖上锅盖焖煮几分钟，让调料的味道充分渗入螺肉里。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱爆香螺就完成啦！🍽️这道菜螺肉紧实弹牙，酱汁浓郁下饭，简直是夜宵神器！🍻快试试吧，保证让你欲罢不能～😉