今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒洋芋叉叉！✨这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的土豆（洋芋），削皮后切成细条状，这就是所谓的“叉叉”啦！Knife和potato的完美结合，是不是很有趣？👀

接着，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的土豆条翻炒。记得火候要适中，避免焦糊哦！🔥中途可以撒点盐和胡椒粉调味，增加风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者青椒块，色彩搭配更加诱人。🌈

最后一步，待土豆变软且微微金黄时，出锅装盘。一盘香气扑鼻、营养均衡的素炒洋芋叉叉就完成啦！😋这道菜不仅做法简单，而且热量较低，健康又好吃，快试试吧！🍴💕 家常美食 健康饮食 素菜推荐