最近天气转暖，正是吃空心菜的好时节！空心菜不仅味道鲜美，还富含维生素和膳食纤维，对身体特别好。那么问题来了，空心菜到底怎么做才好吃呢？别急，这就给你支几招！💪

首先，清炒空心菜是最简单又经典的吃法。把空心菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入空心菜快速翻炒，加入适量盐调味即可。这样炒出来的空心菜翠绿鲜嫩，口感清爽，非常适合搭配米饭享用。💚✨

其次，如果你喜欢重口味，可以试试辣椒爆炒空心菜。在清炒的基础上，加入一些剁椒或者干辣椒，增加辣味层次，瞬间让人食欲大增！🌶️🔥

最后，空心菜还可以用来做汤哦！比如空心菜蛋花汤，清淡又营养，尤其适合夏天解暑。将空心菜切段煮软后，打入鸡蛋搅拌成蛋花，撒上一点胡椒粉，一碗美味的汤就完成啦！🍜🍲

无论哪种做法，空心菜都能为你带来满满的幸福感。快去试试吧！😋🌟