想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？那就来学做这道辣炒芥兰吧！✨这道菜色香味俱全，不仅保留了芥兰的清脆口感，还融入了辣椒的香辣风味，绝对能让你食欲大开！😋

首先，准备好新鲜的芥兰一把，洗净后切成小段。再准备一些干辣椒或者小米椒切段，增加辣味的同时也能增添色彩。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入辣椒段快速翻炒几下，瞬间就能闻到诱人的香气飘出。🌶️🔥

随后，把芥兰倒入锅中，大火快炒，加入适量盐和少许生抽调味。芥兰本身带有微微苦涩，但经过高温快炒后，会变得更加鲜嫩爽口，而且吸收了辣椒和蒜的香味，每一口都让人回味无穷。🌱🍃

最后，关火前撒上一点鸡精提鲜，简单装盘即可上桌。这道辣炒芥兰不仅适合日常餐桌，还能成为宴客时的一道亮点菜肴。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🎉