导读 ✨前言:作为一个热爱厨房的小能手,今天想和大家分享一道简单又美味的牛排做法!无论是周末的家庭聚餐还是平日里的小确幸,这道菜都能让你...
✨前言:作为一个热爱厨房的小能手,今天想和大家分享一道简单又美味的牛排做法!无论是周末的家庭聚餐还是平日里的小确幸,这道菜都能让你轻松成为朋友圈里的厨艺达人!💪
🥩准备材料:一块优质的牛排(推荐肉质鲜嫩的西冷或菲力)、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香、黑胡椒、海盐。这些简单的食材就能让牛排散发出迷人的香气哦!🌿
🔥烹饪步骤:首先,将牛排从冰箱取出,放置室温下约30分钟,这样能让牛排受热更均匀。接着,在牛排两面撒上海盐和现磨黑胡椒进行腌制。热锅倒入少量橄榄油,放入牛排煎至表面金黄后翻面,再加入一小块黄油、几瓣大蒜和迷迭香,用勺子不断将融化的黄油淋在牛排上,增加风味。最后,根据个人喜好决定熟度,建议中等偏生口感最佳,肉质更嫩滑多汁!💛
🍽️小贴士:为了让牛排更加完美,可以搭配一杯红酒和清爽沙拉一起享用,既健康又满足味蕾!🍷🥗
🎉总结:按照这个方法做出来的牛排,外焦里嫩,每一口都是幸福的味道!快来试试吧,让家人朋友都爱上你的手艺!💕
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