最近特别想吃家乡的味道，尤其是那香喷喷的盐城鸡蛋饼！💛今天就来分享一下它的做法吧。首先准备好面粉、鸡蛋、葱花和一些调料，简单又方便。先把面粉加水调成糊状，记得要搅拌均匀哦，这样煎出来的饼才会更细腻。接着把鸡蛋打散，加入面糊中，再撒上切好的葱花，一股清香扑鼻而来。热锅倒油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成薄薄的一层，小火慢煎至两面金黄。期间可以根据个人口味添加喜欢的配料，比如火腿丁或者蔬菜粒，营养又美味。最后盛出装盘，搭配一杯热茶，简直是早餐界的顶配！☕看着这金灿灿的鸡蛋饼，是不是已经流口水了？😋快动手试试吧，重温那份属于盐城的独特风味！