导读 🌟【引言】🌟香丝饼是一种外酥里软的小吃,深受大家的喜爱。它不仅做法简单,而且口感绝佳,今天就来教大家如何制作这款美味的香丝饼吧!😋...
🌟【引言】🌟
香丝饼是一种外酥里软的小吃,深受大家的喜爱。它不仅做法简单,而且口感绝佳,今天就来教大家如何制作这款美味的香丝饼吧!😋
🌾【准备食材】🌾
首先准备好所需材料:面粉、酵母、温水、盐和食用油。面粉是香丝饼的基础,选择高筋面粉会让饼更有韧性哦!酵母用于发酵,让饼皮更加松软蓬松。盐和油则是调味的关键,能让饼的味道层次更丰富。
👩🍳【制作步骤】👩🍳
第一步,将面粉与酵母混合,加入适量温水揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵至两倍大。第二步,将发酵好的面团擀成薄片,均匀涂抹一层食用油,并撒上少许盐。然后将面片卷起,切成小剂子,再盘成螺旋状。第三步,将做好的饼胚放入平底锅中,用小火慢慢煎至两面金黄即可。
🍴【成品展示】🍴
刚出锅的香丝饼香气扑鼻,外皮金黄酥脆,内里柔软多层,咬上一口,幸福感爆棚!💕快动手试试吧,让家人也感受这份美味!✨
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