想要做一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道辣椒炒鸡腿肉吧！鸡肉嫩滑多汁，辣椒鲜辣可口，搭配在一起简直绝了！鸡肉最好选择鸡腿肉，肉质更嫩更有弹性。先把鸡腿肉切成小块，用料酒、生抽和少许盐腌制15分钟，这样更入味。接着准备一些青椒和红椒切块备用，辣椒可以根据个人口味调整用量。

热锅凉油，先将鸡肉下锅翻炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，放入干辣椒爆香，接着加入青红椒块快速翻炒几下。最后把炒好的鸡肉倒回锅中，加入少许糖提鲜，撒上葱花点缀，翻炒均匀即可出锅啦！✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是饭桌上的抢手货！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛