导读 ✨亲子丼是一道源自日本的经典家常料理,深受大人小孩的喜爱。它的名字听起来就充满温馨,因为“亲子”指的是鸡肉和鸡蛋这两样主要食材。今...
✨亲子丼是一道源自日本的经典家常料理,深受大人小孩的喜爱。它的名字听起来就充满温馨,因为“亲子”指的是鸡肉和鸡蛋这两样主要食材。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!💪
首先准备食材:鸡腿肉、鸡蛋、洋葱、酱油、味醂、糖和清酒。先把鸡腿肉切块,洋葱切丝备用。接着在一个锅里倒入适量酱油、味醂、糖和清酒,开小火煮至糖完全融化。当酱汁香气四溢时,加入鸡肉翻炒,让每一块鸡肉都裹满酱汁。等鸡肉变色后,铺上一层洋葱丝,继续炖煮几分钟。最后打几个鸡蛋到锅中,轻轻搅拌几下,盖上锅盖焖煮约1分钟即可。🍳🥚
当热腾腾的亲子丼端上桌时,金黄色的蛋液与嫩滑的鸡肉交织在一起,散发出诱人的香味。搭配一碗白米饭🍚,舀上满满一勺,幸福感瞬间爆棚!快来试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💛
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