✨今天教大家做一款简单又美味的菜包子！首先准备好食材：新鲜的白菜、胡萝卜、香菇和豆腐，还有面粉和酵母哦～🥕🍅🍄

🍴第一步是准备馅料。将白菜、胡萝卜、香菇切碎，豆腐压成泥，混合后加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀，让馅料更入味！记得尝一下味道，调整到自己喜欢的程度哦～💦调味很重要！

🍞第二步开始和面。将500克面粉和5克酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。发酵的时候可以去休息一下，等它变软糯～😴

🍲第三步包包子。取出发酵好的面团，搓成长条，分成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料，捏成漂亮的包子形状。放入蒸锅静置15分钟二次发酵。👀

🔥最后一步就是蒸包子啦！冷水下锅，大火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。白白胖胖的菜包子就做好啦～🎉

🍴快来试试吧，配上一碗热粥，完美的一餐完成！🍲💕