🌿【前言】

忙碌了一天，回到家中只想享受一顿温暖的晚餐。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧土豆鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，土豆软糯，简直是米饭杀手！🌟

🍴【准备食材】

我们需要：鸡肉500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣几颗、干辣椒1-2个（可选）、生抽、老抽、料酒、糖、盐适量。💡

🍳【制作步骤】

第一步：先把鸡肉切块，用少许盐和料酒腌制10分钟；土豆去皮切块备用。⚡️

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。🔥

第三步：倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少量糖提鲜，再倒入没过鸡肉的热水，盖上锅盖焖煮15分钟。💦

第四步：开盖加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓稠、土豆绵软即可出锅。🍲

dish: 🍽️

这道红烧土豆鸡不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。快来试试吧，为你的餐桌增添一份幸福的味道！💛