🐟 准备食材

做漏鱼可不能马虎！首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的草鱼或鲈鱼，肉质更嫩滑。再准备一些配菜，比如青菜、豆腐或者蘑菇，让营养更加均衡。别忘了调配一碗美味的汤底，可以是清汤、酸辣汤或是浓郁的骨头汤，这将决定整道菜的风味哦！

🍜 制作步骤

第一步，把鱼肉洗净后去骨，切成小块放入搅拌机中搅打成细腻的鱼糜。接着，在锅中加入清水烧开，用勺子将鱼糜挤成小丸子形状放入水中煮熟。看着它们像小鱼一样在锅里游动，是不是很有趣？同时，将配菜依次下锅，最后加入调味料提味即可。

🍲 第三段：享用美味

盛上一碗热腾腾的漏鱼，撒上葱花和香菜，配上一碗米饭，简直是人间美味！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快来试试吧，感受鱼肉在舌尖跳跃的幸福感！😋✨