提到印度美食，咖喱绝对是绕不开的话题！这款香气扑鼻、层次丰富的菜肴，不仅深受当地人喜爱，也征服了全球无数吃货的心。那么，如何在家制作一道地道的印度咖喱呢？跟着步骤走吧～

首先准备好食材：鸡块、洋葱、大蒜、姜、番茄、椰浆和各种香料（如孜然粉、姜黄粉、辣椒粉、香菜粉等）。把这些香料混合起来，是印度咖喱的灵魂所在！热锅后加入植物油，先炒香洋葱，再放入切碎的大蒜和姜，接着倒入鸡块翻炒至变色。随后加入番茄丁，慢慢熬煮成酱汁。最后倒入椰浆和所有香料，小火慢炖约20分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁。

完成啦！一盘色泽金黄、香味四溢的印度咖喱就做好了～搭配米饭或烤饼一起享用，简直是味蕾的狂欢！😋🍛✨

记得尝试调整辣度，让这道菜更适合自己的口味哦！🔥