🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的虾仁，记得去壳去肠线哦！再备上一些青红椒、洋葱、蒜末和姜片，这些都是提升香味的关键。最后，别忘了准备一勺辣椒粉、适量的生抽、料酒和淀粉，让香辣虾仁更加美味。

🔥 烹饪步骤

第一步，将虾仁用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让虾仁更嫩滑。接着，在锅中倒入适量油，爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香气。然后放入腌好的虾仁翻炒至变色，再加入切好的青红椒和洋葱，继续翻炒均匀。最后撒上辣椒粉，淋上生抽，快速翻炒几下即可出锅。

🍴 装盘享用

将炒好的香辣虾仁盛入盘中，鲜艳的颜色让人垂涎欲滴。每一口都能感受到虾仁的鲜嫩和香辣的刺激，绝对是下饭神器！😋

快试试这道简单又美味的香辣虾仁吧，保证让你停不下筷子！💖