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🎉 红粿的做法 🍞

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导读 秋天是丰收的季节,也是制作传统美食的好时候!今天教大家做一道色香味俱佳的传统点心——红粿。红粿不仅外表红润诱人,还承载着满满的家乡...

秋天是丰收的季节,也是制作传统美食的好时候!今天教大家做一道色香味俱佳的传统点心——红粿。红粿不仅外表红润诱人,还承载着满满的家乡情怀哦~💕

首先准备好主要材料:糯米粉、红糖、水以及一些红枣或枸杞作为点缀。先把糯米粉放入盆中,慢慢加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。接着将红糖用少量热水融化,倒入面团中充分揉匀,让整个面团呈现出诱人的红色。✨

接下来就是蒸制环节啦!把揉好的面团分成小剂子,捏成圆形后,在中间放上一颗红枣或几颗枸杞,寓意生活甜甜蜜蜜。把这些小红粿整齐地摆放在铺了屉布的蒸锅里,大火蒸约20分钟即可。当热腾腾的红粿出锅时,那股软糯香甜的味道简直让人垂涎欲滴!🍴

最后装盘装饰一下,撒上些许芝麻或者椰丝,既美观又美味。无论是自家享用还是馈赠亲友,这款红粿都能带来满满的幸福感!💝

快动手试试吧,让这份传统美味延续下去吧~🌟

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