导读 ✨潮汕美食文化博大精深,其中油粿更是让人垂涎三尺!想在家也能品尝到这道地道的潮汕小吃吗?今天就来手把手教你制作美味的潮汕油粿!🌟首...
✨潮汕美食文化博大精深,其中油粿更是让人垂涎三尺!想在家也能品尝到这道地道的潮汕小吃吗?今天就来手把手教你制作美味的潮汕油粿!🌟
首先,准备食材是关键哦~你需要糯米粉、芋头、虾米、香葱等原材料。先把芋头切成小块,用油锅炸至金黄备用;接着将虾米和香葱切碎,混合糯米粉加入适量清水搅拌均匀,形成糊状。😉
接下来就是煎制环节啦!热锅倒油,将调好的面糊倒入平底锅中摊平,再铺上炸好的芋头块和其他配料。小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。😋
刚出锅的油粿外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴香浓,让人回味无穷!快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份来自潮汕的独特风味!🍴💕
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