有没有朋友跟我一样，特别喜欢酸辣开胃的小吃？今天教大家做一道超简单的柠檬鸡脚，酸爽够味，夏天必备！💪

首先准备材料：鸡脚500g、柠檬2个、小米椒4-5个、蒜末适量、香菜少许。第一步是处理鸡脚，先将鸡脚洗净剪去指甲，冷水下锅加姜片煮熟后捞出过凉水，这样鸡脚会更Q弹哦！❄️然后把鸡脚剁成小块，放入大碗中备用。

接着调酱汁，这是灵魂所在！挤入一个新鲜柠檬的汁，再加入切好的小米椒圈、蒜末和香菜，最后淋上生抽、陈醋各两勺，再滴几滴香油提香。✨搅拌均匀后倒入装有鸡脚的大碗里，让每一块鸡脚都裹满酱汁。腌制半小时以上，时间越久越入味！

最后一步就是开吃啦！这道柠檬鸡脚酸辣可口，清爽解腻，简直是夏日聚会的完美小吃！🍹记得多做一些，不然会被抢光哦！😜