姜醋蛋是一道简单又美味的小吃，特别适合喜欢酸甜口感的朋友！首先准备好材料：鸡蛋几个、生姜一小块、黑醋适量和红糖少许。先把鸡蛋煮熟后剥壳备用，记得小心别弄破哦～接着将生姜切成薄片，用少量油爆香，这样能让姜的味道更浓郁。然后把剥好的鸡蛋放入锅中，加入足够的黑醋，水量以刚好没过鸡蛋为宜。最后加入红糖调味，小火慢慢炖煮约半小时左右，让鸡蛋充分吸收姜醋的香味。💡如果喜欢更入味，可以提前一晚做好，放冰箱浸泡一夜更好吃！第二天拿出来直接享用，酸甜适中，蛋香四溢，绝对是早餐或下午茶的好选择～😋记得趁热吃哦，那滋味简直让人欲罢不能！💖快试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！🍳❤️