导读 想吃传统美食又怕太复杂?今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——黄元米果!💖黄元米果色泽金黄,口感软糯,咬一口满是幸福的味道~快来...
想吃传统美食又怕太复杂?今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——黄元米果!💖黄元米果色泽金黄,口感软糯,咬一口满是幸福的味道~快来一起试试吧!
首先准备好材料:糯米粉、水、黄米粉(或南瓜粉)、糖,还有馅料(如红豆沙、芝麻馅)。先把糯米粉和黄米粉按比例混合,慢慢加水揉成光滑面团,醒发一会儿让面团更柔软哦~💛接着将面团分成小剂子,包入喜欢的馅料,搓圆后轻轻压扁。最后放入蒸锅中蒸约15分钟,直到米果变得晶莹剔透就完成啦!
出锅的黄元米果香气扑鼻,外皮Q弹内馅甜美,搭配一杯热茶简直完美~😋快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💛
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