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✨醋溜藕片怎么做?

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导读 🌟想要做一道酸爽开胃的家常菜吗?那就试试醋溜藕片吧!这道菜色香味俱佳,简单易学,非常适合忙碌的工作日。😋首先,准备好新鲜的莲藕两节...

🌟想要做一道酸爽开胃的家常菜吗?那就试试醋溜藕片吧!这道菜色香味俱佳,简单易学,非常适合忙碌的工作日。😋

首先,准备好新鲜的莲藕两节,去皮后切成薄片,用清水冲洗几遍,去除多余的淀粉,这样炒出来的藕片才会更脆嫩哦!食材准备还包括大蒜几瓣切片、干辣椒几个备用。🌶️

接着,在锅中倒入适量油,放入蒜片和干辣椒爆香,随后加入藕片快速翻炒。记得要大火快炒,保持藕片的脆感。调味时加入白醋、盐、糖,搅拌均匀,让每一片藕片都裹上酸甜的味道。💡

最后,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的醋溜藕片就完成啦!摆在餐桌上,酸爽可口,让人食欲大增。🍴💕

快动手试试吧,相信你也能做出美味的醋溜藕片哦!💪

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