🌸准备食材🌸

首先，准备好制作糯米烧麦所需的材料：糯米、香菇、胡萝卜、青豆、火腿肠或者腊肉、饺子皮等。糯米提前用清水浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米会更加软糯香甜。同时将香菇、胡萝卜切丁备用，火腿肠也可以切成小块增添风味。

🍴制作步骤🍴

第一步，将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟。蒸好后放凉备用。

第二步，热锅加油，依次放入香菇丁、胡萝卜丁和火腿丁翻炒，再加入青豆一起炒匀。接着倒入蒸好的糯米，加少许盐调味，搅拌均匀即可。

第三步，取一张饺子皮放在手心，将糯米馅放入中间，用虎口轻轻收拢边缘，捏成烧麦形状。最后摆入蒸笼，再次上锅蒸8-10分钟，让糯米与外皮完美融合。

🍴美味完成🍴

一盘香气四溢的糯米烧麦就做好啦！咬一口，外皮晶莹剔透，内馅鲜香软糯，简直是早餐或下午茶的绝佳选择。快动手试试吧！😋🍴