米粑粑是一种充满乡土气息的传统美食，软糯香甜，深受大家喜爱。制作它其实并不复杂，只需要耐心和细心。首先准备好糯米粉、热水、糖或蜂蜜，以及一些自己喜欢的馅料，比如红豆沙、花生碎或者芝麻酱。接着将糯米粉倒入盆中，慢慢加入热水，边加边搅拌，直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，静置一会儿让它松弛。

接下来就是搓圆和包馅的步骤了，就像做小汤圆一样简单。把面团分成小剂子，用拇指按出一个小窝，填入馅料后封口，轻轻滚圆。最后把包好的米粑粑放入蒸笼里，用中火蒸上大约15分钟，待表面微微透明就可以出锅啦！✨

刚出锅的米粑粑散发着诱人的香气，咬一口满嘴都是甜蜜，简直让人幸福感爆棚！快试试吧，给自己和家人带来这份温暖的小确幸～💕