导读 秋天来了,街头巷尾飘着栗子的香气,让人忍不住想尝一口温暖的小吃!今天就教大家制作一款简单又美味的栗子饼,让你在家也能享受到这份秋日...
秋天来了,街头巷尾飘着栗子的香气,让人忍不住想尝一口温暖的小吃!今天就教大家制作一款简单又美味的栗子饼,让你在家也能享受到这份秋日甜蜜~💛
首先准备材料:新鲜板栗 🌰、糯米粉 🍙、白砂糖 🍬 和适量清水。第一步是处理栗子,将板栗煮熟后剥壳取肉,捣成泥状。接着将糯米粉和栗子泥混合,加入适量白砂糖,慢慢加水揉成面团。小提示:水量不要一次加太多,边加边观察哦~💚
然后就是关键步骤——塑形!揪一小块面团搓圆压扁,像包包子一样把栗子馅包裹进去,再轻轻按压成饼状。最后放入平底锅中煎至两面金黄,香喷喷的栗子饼就完成啦~😋
咬一口,外皮酥脆,内馅软糯香甜,简直是秋冬必备的暖心小吃!🍂记得分享给家人朋友一起品尝哦~💕
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