导读 ✨准备材料:新鲜玉米2根、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐少许、食用油适量。首先,将玉米剥去外皮,清洗干净后放入沸水中煮约5分钟,...
✨准备材料:新鲜玉米2根、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐少许、食用油适量。首先,将玉米剥去外皮,清洗干净后放入沸水中煮约5分钟,捞出晾凉备用。接着,将晾凉的玉米均匀地裹上一层面粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠,确保每一颗玉米粒都被包裹严实。🍳
🔥开始烹饪:锅中倒入足够的食用油,烧至五成热时,将处理好的玉米块放入油锅中小火炸制。待玉米表面呈现金黄色且酥脆时即可捞出沥油。此时,一盘香气扑鼻、外酥里嫩的香酥玉米就完成啦!😋
🌟小贴士:炸制过程中一定要用中小火,避免外焦里生。此外,喜欢更丰富的口感可以撒些椒盐或辣椒粉增添风味。这道简单又美味的香酥玉米,无论是作为家庭聚餐的小吃还是朋友聚会的零食都非常适合哦!🎉
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