过年怎么能少了地道的韩国辣味料理？今天教大家做一道简单又美味的辣味年糕！😋先把年糕条从包装袋里拿出来，放在一旁备用。接着准备一些洋葱、胡萝卜和青椒，切成丝，增加口感层次。🍳

热锅后倒入适量的食用油，先将洋葱丝炒香，再加入胡萝卜丝翻炒几下。然后倒入两勺韩式辣椒酱（Gochujang），搅拌均匀，让酱料充分释放香气。🔥

接下来放入年糕条，加入清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖，期间记得不断搅拌，防止粘锅。等汤汁逐渐变浓稠时，加入青椒丝，继续煮2-3分钟即可关火。🌿

最后撒上一把熟芝麻和葱花点缀，一盘红彤彤、香喷喷的辣味年糕就完成啦！🍜✨趁热享用，辣味在舌尖跳跃，幸福感爆棚！快动手试试吧～💪