牛奶鸡蛋羹是一道简单又营养的家常美食，适合各个年龄段的人群享用。制作这道美味其实非常容易，只需要准备新鲜的鸡蛋和纯牛奶，就能做出滑嫩可口的鸡蛋羹啦！🌟

首先，将两个新鲜的鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，直到蛋液表面没有明显的块状物为止。接着，倒入约200毫升的纯牛奶，继续搅拌混合。牛奶的加入不仅能让鸡蛋羹更加顺滑，还能增加奶香味哦！🧀🥛

然后，在混合好的蛋液中加入少量盐或糖，根据个人口味调整。如果你喜欢清淡一点的味道，可以不加调味品。随后，用滤网过滤蛋液两次，这样可以让成品更加细腻无气泡。过滤后的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，方便蒸煮时释放蒸汽。🍳🥄

最后，将装有蛋液的容器放入已经烧开水的蒸锅中，转中小火蒸10-15分钟即可。出锅后，撒上一些葱花或者枸杞点缀，既美观又增添风味。一道香甜滑嫩的牛奶鸡蛋羹就完成啦！✨

快来试试吧，保证让你一试成主顾！😋