提到京东肉饼，那可是让人垂涎三尺的美味！今天就教大家如何在家自制这道经典小吃。首先准备好食材：面粉、牛肉末、大葱、姜末、酱油、盐和胡椒粉等调味料。先把面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时⏰。接着将牛肉末与切好的葱花混合，加入姜末、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀，让馅料更加入味。

接下来的关键步骤来了！把醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼，放入调好的肉馅，像包包子一样封口，然后轻轻压扁成饼状。平底锅预热后刷上一层油，放入肉饼小火慢煎，两面金黄即可出锅✨。刚出锅的肉饼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香！

快试试吧，让你的家人朋友也尝尝这份地道的美味！🍴