地米菜（也就是我们常说的芝麻菜）是一种营养价值很高的蔬菜，搭配鸡蛋一起煮，不仅味道清新，还能补充丰富的蛋白质哦！🍳🥗以下是具体步骤：

首先，准备好新鲜的地米菜和鸡蛋。建议挑选嫩绿的地米菜，这样口感更佳。接着，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，可以加入少许盐调味。锅中加水烧开后，先倒入打好的蛋液，轻轻搅拌形成蛋花。此时，再放入洗净的地米菜，用中小火煮上几分钟，直至地米菜变软，汤汁也变得鲜美。🍲🌿

最后，可以根据个人口味撒上一点胡椒粉或者香油提味，一碗热腾腾的地米菜煮鸡蛋就完成啦！😋这道菜不仅色香味俱全，还富含多种维生素和矿物质，特别适合早餐或晚餐享用。快试试吧，让家人一起感受这份健康美味！🍴💕