莴笋不仅鲜嫩可口，还能晒成美味的莴笋干，为餐桌增添风味！以下是简单易学的制作步骤👇：

首先，挑选新鲜的莴笋，去皮后切成均匀的细条或片状。（记得清洗干净哦！💦）将切好的莴笋放入淡盐水中浸泡约15分钟，去除多余水分并增加口感。捞出后摊开晾晒，最好选择阳光充足的日子，这样能快速脱水且保持翠绿色泽。（记得翻面哦～👀）

如果时间有限，也可以用烤箱低温烘干，只需2-3小时即可完成。晾晒完成后，将莴笋干密封保存，随取随用。无论是炖汤、炒菜还是做零食，都非常美味！😋

快来试试吧，让你的厨房充满自然的味道～🌱