✨准备工作很重要！首先，挑选新鲜的海螺丝是成功的第一步。确保它们外壳紧闭且没有异味，这样烹饪时才能保证鲜美口感。回家后用清水反复冲洗，去除泥沙和杂质。接着准备配料，切一些蒜末、姜片以及葱花备用，这些都能为海螺丝增添独特的香味哦！🌟

🔥开始烹饪啦！热锅冷油，先下蒜末、姜片爆香，散发出诱人的香气。随后将海螺丝倒入锅中翻炒，加入适量料酒去腥提鲜。此时可以听到海螺丝在锅里噼啪作响的声音，仿佛在宣告它们即将变身美味佳肴！记得适时加入少许酱油和糖调味，让味道更加丰富均衡。🌿

第三段：🍴最后一步，盖上锅盖焖煮几分钟，直到海螺丝开口即可出锅。撒上葱花点缀，一道色香味俱全的炒海螺丝就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🎉