带鱼是很多人喜欢的海鲜之一，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养。今天就教大家如何做出一道简单又美味的家常烧带鱼！

首先，准备好新鲜的带鱼，切成均匀的小段，用少许盐腌制10分钟去腥。接着，将带鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中煎至两面金黄，捞出备用。🍳✨

然后，另起锅倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入生抽、老抽、糖和料酒调成酱汁，翻炒均匀。倒入适量清水，放入煎好的带鱼段，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。⏳🌟

最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的烧带鱼段就完成啦！😋🎉 这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用，快试试吧！🍚❤️