挑选新鲜食材至关重要！在市场上精心挑选虾、鱿鱼、扇贝和鱼片等海鲜，确保它们鲜活且肉质紧实。清洗干净后，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制15分钟，让每一块海鲜都吸收自然的鲜香。接着准备竹签或金属签，将海鲜穿成串，方便后续烧烤。✨

点燃炭火，待其烧至通红时开始烧烤。刷上一层橄榄油防止粘连，同时锁住海鲜的水分。翻转时动作要轻柔，避免破坏海鲜的完整形态。此时可撒上一些孜然粉和辣椒粉增添风味，香味瞬间弥漫开来，令人垂涎欲滴。🔥🌶️

第三段：最后一步是装盘装饰，可以用香菜点缀，再搭配一碗自制酱料，如蒜蓉酱油或甜辣酱，为味蕾带来多重体验。海鲜烧烤不仅简单易做，还充满乐趣，与家人朋友一起分享这份美味吧！👫🎉