最近天气转凉，特别适合煲上一锅暖胃又滋补的汤品。今天给大家带来一道简单易做的家常靓汤——青橄榄炖猪粉肠！这道汤不仅味道清新，还能润喉去燥，非常适合秋冬季节享用。🌿

首先准备好食材：新鲜的青橄榄5-6颗、猪粉肠适量、生姜几片和清水。先将猪粉肠清洗干净，用盐搓洗去除异味，再用开水焯一下备用。接着把青橄榄轻轻拍裂，这样更容易释放其香味。把所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。熬好的汤金黄透亮，散发着淡淡的果香，喝一口满嘴留香，简直是冬日里的暖心佳品🔥！

无论是搭配白米饭还是单独享用，这道汤都能让你感受到家的味道❤️。快动手试试吧，给家人一份温暖的小确幸～💕