导读 前言 📝白灼青虾是一道简单又美味的家常菜,以其清淡鲜嫩而备受喜爱。今天就来分享这道菜的做法,让你轻松在家享受原汁原味的海鲜风味!🍴...
前言 📝
白灼青虾是一道简单又美味的家常菜,以其清淡鲜嫩而备受喜爱。今天就来分享这道菜的做法,让你轻松在家享受原汁原味的海鲜风味!🍴🌊
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的青虾500克,姜片几片,葱一根,以及适量料酒和盐。青虾一定要选鲜活的,这样烹饪出来的口感才最佳哦!🐟🌿
烹饪步骤 🥣
第一步,将青虾清洗干净,剪去须脚,并用清水浸泡片刻,去除泥沙。第二步,在锅中加入清水,放入姜片和葱结,再倒入少许料酒煮开。第三步,水沸腾后放入青虾,待虾身变红弯曲即可捞出,撒上一点盐调味。最后摆盘装饰,一盘晶莹剔透的白灼青虾就完成啦!🎉👏
小贴士 💡
白灼青虾讲究的是原汁原味,所以不要煮太久,否则虾肉会变老失去弹性。搭配蘸酱(如酱油+醋)食用更佳,风味更丰富!醬料调配可依据个人口味调整哦~🍽️调味小能手上线!
快试试吧,让家人品尝这份自然的鲜美!💕
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