准备食材：

素肉（植物蛋白）一块，新鲜花生苗一把，红椒半个，蒜末少许，生抽、蚝油各适量，盐和胡椒粉调味。

制作步骤：

第一步，将素肉用温水泡软后切丁，花生苗摘去根部洗净备用。小红椒切圈，准备好蒜末。💡

第二步，热锅冷油，先爆香蒜末，再放入素肉丁翻炒至微黄。接着加入红椒圈，快速翻炒几下，让香味融合。🍳🔥

第三步，倒入洗净的花生苗，大火快炒，调入生抽、蚝油，撒上一点盐和胡椒粉提味。花生苗脆嫩多汁，与素肉搭配相得益彰。🍃🍴

成品亮点： 这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，素肉富含植物蛋白，花生苗清甜爽口，特别适合追求健康饮食的朋友！🌟✨

快试试吧，简单几步就能搞定一盘色香味俱全的家常素菜哦～😋🍴