🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖平菇！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。平菇富含蛋白质和多种维生素，清淡鲜美，非常适合追求健康饮食的你！✨

首先，准备好新鲜的平菇和其他食材。将平菇洗净后撕成小朵，备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片，大火煮开。然后放入平菇，用勺子轻轻搅拌，让平菇均匀受热。⏰大约炖煮5-8分钟，直到平菇变得软嫩透明。这时可以根据个人口味加入少许盐调味，也可以撒上一些葱花增添香气哦！🌿

最后，关火盛出，一盘清香扑鼻的清炖平菇就完成啦！😋这道菜色香味俱全，既保留了平菇本身的鲜味，又不失清淡的口感。无论是搭配米饭还是作为汤品都非常合适，快试试吧！🍴✨