寒冷的冬日，来一道暖心又滋补的猪蹄炖藕吧！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白和膳食纤维，堪称美容养颜的佳品。🌟

首先准备好食材：新鲜猪蹄一只、莲藕两节、姜片几片、红枣和枸杞适量。猪蹄提前焯水去腥，莲藕切块备用。锅中加清水，放入猪蹄和姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈哦～🍲

接着加入莲藕块，继续炖煮半小时。此时可以闻到浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！最后撒入红枣和枸杞，再炖十分钟即可出锅。😋

盛上一碗热腾腾的猪蹄炖藕，汤色乳白，肉质软烂，藕片清甜爽口。这道菜不仅暖胃，还能补充能量，特别适合秋冬季节享用。💖快试试吧，为家人带来一份温暖与健康！💪