忙碌了一天，回家只想吃点简单又美味的东西？那就试试这道经典的鸡蛋炒饭吧！它不仅做法简单，而且营养均衡，是懒人必备的快手餐哦。首先准备好米饭、鸡蛋、葱花和适量的盐，这些就是全部材料啦！先把米饭提前一晚煮好并放凉，这样炒出来的饭粒分明更有嚼劲。

接着，热锅冷油，打入鸡蛋快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。再用同一个锅加入少许油，放入葱花爆香，然后倒入米饭，用铲子压散米粒，让每一颗米都裹上香气。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与米饭混合均匀，撒上一点盐调味即可出锅。一道色香味俱全的鸡蛋炒饭就完成啦！✨

快去试试吧，让你的餐桌多一份温暖和满足！🍚🍳