🌿【开胃前菜】素食什锦的做法来啦！这道菜不仅色彩缤纷，还营养均衡，适合追求健康饮食的你。准备食材时，记得挑选新鲜的蔬菜，比如胡萝卜🥕、西兰花🥦、玉米🌽和红薯🍠，它们都是不错的选择。

🍴【烹饪步骤】第一步，将所有蔬菜清洗干净，切成均匀的小块。第二步，锅中加水烧开后，放入蔬菜焯水，这样能保持蔬菜的鲜嫩口感。第三步，另起锅热油，加入蒜末爆香，再倒入焯好的蔬菜翻炒，最后撒上适量盐调味即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些酱油调味哦！

🌟【小贴士】素食什锦可以根据季节调整食材，灵活搭配。这道菜不仅简单易做，还能满足你对美味与健康的双重需求。快动手试试吧，为自己和家人送上一份清新又健康的美食！😋✨